SOPA DE APIO Y REMOLACHA(184 Cals)
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Remolacha(200 gramos, 2 unidades)
Apio(300 gramos, una plantita)
Cebolla morada(30 gramos, 1 pedacito)
Maní tostado(10 gramos, 1 cucharada sopera)
Opcional y a gusto: Pimentón ahumado, vinagre, pickles, orégano y sal.
PREPARACIÓN
  • Pelar la remolacha y colocar en una olla junto con las hojas del apio, reservar las pencas, cubrir con agua y hervir hasta que la remolacha quede bien tierna.
  • Dejar enfriar un poco y licuar bien hasta que tome consistencia cremosa, especiar a gusto.
  • Servir acompañado con los tallos del apio, o picar los mismo y agregar a la sopa junto con algunos picles y 10 gramos de mani tostado.
  • Info nutricional: 179 Cals, 29 gramos de hidratos de carbono; 7,3g de proteína; 6g de grasa; 154mg de calcio; 2,8mg de hierro; 9,39 de fibra.

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    Comentarios

    Está muy bien preparado, sabe mucho de alimentación saludable Sus dietas son muy buenas porque no se sufre. Te enseña a alimentarse bien y organizadamente !! Y algo RE IMPORTANTE: no te deja esperando !!! lo considero destacable porque por lo general no se respeta el tiempo del paciente....

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    Un Excelente Profesional... Me explico detalladamente y con mucha paciencia el plan nutricional que me entrego para bajar de peso. El cual me parecio bastante flexible a la hora de poder organizar las comidas de acuerdo a los tiempos y gustos de cada uno.

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    Excelente profesional tiene calidez paciencia y dedicación. Puntualidad. Respeta el tiempo de los demás.

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