Para su elaboración (20 unidades de unas 50 calorías cada una) mezclar 80 gramos de coco rallado(8 cdas soperas), 400 gramos de banana(4 unidades), 15 almendras(20g), 30 gramos de cacao amargo(3 cdas soperas). Enfrirar en heladera o friser para manipular mejor, luego dividir la masa primero en unas 20 pelotitas y darle forma de disco aplanado a cada una de ellas, marcar con molde en forma de estrella o la que se disponga. Rociar con una gota de aceite en recipiente para horno, precalentar 2 minutos y colocar los disco en el horno durante 20 minutos a temperatura media hasta que queden bien crocantes.